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Porto Bio - Quinta Da Trovisca - Tawny

Ce Porto Bio Quinta Da Trovisca Tawny dévoile un nez fruité sur des fruits confits et séchés et une pointe de noix grillée. En bouche, un équilibré entre l'acidité et le sucre avec des notes fruitées.

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Couleur

Rouge

Type de vin

Equilibré - Fruité - Gourmand

Particularité

Vins biologiques

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Description du Porto Bio - Quinta Da Trovisca - Tawny

Le domaine est cultivé par la famille Quevedo dans la vallée du Douro à Porto au Portugal. Dès 1889, leur ancêtres ont planté et cultivé leur vigne dans la région et maintenant, c'est déjà la cinquième génération qui continue de perpétuer les traditions avec les frères et soeurs : Oscar et Claudia.

La Quinta da Trovisca est l'un des plus beaux terroirs de la région et se situe entre le fleuve et le village de Sao Joao da Pesqueirra, entourée de la faune du Douro.

Les vignes sont plantées en terrasse sur des pentes et les raisins sont tous récoltés à la main. Leur engagement envers la nature les a amenés à convertir une partie de la viticulture en bio. Ainsi, environ 30% des vignes sont cultivées en bio.

Comment servir le Porto Bio - Quinta Da Trovisca - Tawny

Servir à 15°

Accompagne un dessert aux épices.

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