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Porto Bio - Quinta Da Trovisca - LBV 2018

Ce Porto Bio LBV 2018 dévoile un nez floral, poivré et fruité sur des notes de cerises noires. La bouche est riche, structurée, fruitée, florales et épicées sur du réglisse. Finale équilibrée !

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Couleur

Rouge

Type de vin

Epicé - Equilibré - Floral - Fruité

Particularité

Vins biologiques

Description

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Description du Porto Bio - Quinta Da Trovisca - LBV

Le domaine est cultivé par la famille Quevedo dans la vallée du Douro à Porto au Portugal. Dès 1889, leur ancêtres ont planté et cultivé leur vigne dans la région et maintenant, c'est déjà la cinquième génération qui continue de perpétuer les traditions avec les frères et soeurs : Oscar et Claudia.

La Quinta da Trovisca est l'un des plus beaux terroirs de la région et se situe entre le fleuve et le village de Sao Joao da Pesqueirra, entourée de la faune du Douro.

Les vignes sont plantées en terrasse sur des pentes et les raisins sont tous récoltés à la main. Leur engagement envers la nature les a amenés à convertir une partie de la viticulture en bio. Ainsi, environ 30% des vignes sont cultivées en bio.

Comment servir le Porto Bio - Quinta Da Trovisca - LBV

Servir à 15°

Accompagne un tartare de boeuf.

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