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Vin de France biodynamique sans sulfites - Domaine Raymond Usseglio - Le Péché Originel - 2019
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Vin de France biodynamique sans sulfites - Domaine Raymond Usseglio - Le Péché Originel - 2020

Vin biodynamique 100% cinsault sans soufre. Le nez s'ouvre sur des arômes de rose, de thé noir et de zestes d'orange. La bouche est toute en finesse sur des notes de fruits à noyaux. Coup de coeur.

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Description du Vin de France biodynamique sans soufre 2020 - Domaine Raymond Usseglio

Le domaine a été créé par Francis Usseglio en 1931 avec l'exode italien.

Quelques années plus tard, en 1948, Francis produit ses propres vins.

En 1963, Raymond Usseglio prend la suite du domaine avec sa femme et agrandissent la propriété.

En 1999, c'est au tour de Stéphane Usseglio de prendre la succession.

L'exploitation comprend 24 hectares et est conduite en biodynamie, un des rares vignobles rhodanien certifié demeter.

 

Comment servir le Vin de France biodynamique sans soufre 2020 - Domaine Raymond Usseglio

Servir à 16°.

Accompagne une brochette de rognon d'agneau.

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