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Italie - Valpolicella - Azienda Agricola Zanoni - 2019
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Italie - Valpolicella - Azienda Agricola Zanoni - 2019

Valpolicella issu des bords du lac de garde, près de Vérone dévoile un nez délicat et fruité sur des fruits rouges.
Bouche typée bourgogne, très souple, ronde, équilibrée et fraîche.

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Description du Valpolicella - Azienda Agricola Zanoni Pietro

Le domaine Zazoni situé sur les terroirs de Valpolicella au nord de Vérone en Italie est une ancienne région qui profite d’un climat tempéré. Implanté sur ce terroir depuis le début du 20ième siècle, il mesure 6,5 hectares et est divisé en trois parcelles sur les communes d’AVeza, de Parona et de Quizano. En 1998, Pietro Zanoni reprend les rênes du vignoble et le modernise. La Valpolicella est élaborée à partir de cépages Corvina, Rondinella et Corvinone. Les vins de la région ont très souvent un goût de cerise.

Comment servir le Valpolicella - Azienda Agricola Zanoni Pietro

Servir entre 16° et 18°.

Accompagne de la charcuterie italienne ou des pizzas.

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