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Languedoc - DomaineTour du Pech - Pinot Noir - 2017
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Languedoc Pinot Noir - Domaine Tour du Pech - 2017

Ce pinot noir dévoile un nez fruité sur des notes de cerise, framboise. La bouche est ronde avec un bel équilibre entre l’acidité et les tanins fins. A l'aveugle on part en Bourgogne sud.

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Description du Languedoc Pinot Noir - Domaine Tour du Pech

Le domaine Tour du Pech est situé dans le Languedoc-Roussillon dans l’Aude et comprend 145 hectares, dont 38 hectares sont consacrés aux garrigues et aux pinèdes. 96 hectares de vignes sont situés sur un terrain argilo-calcaire et réparti autour de la colline de Peach-Céleyran.

 

Comment servir le Languedoc Pinot Noir - Domaine Tour du Pech 

Servir entre 12° et 14°.

Accompagne du bœuf mariné aux pâtes fraîches.

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