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Savoie Biodynamique - Arbin Mondeuse - Château de Mérande - La Belle Romaine - 2019
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Savoie Biodynamique - Arbin Mondeuse - Château de Mérande - La Belle Romaine - 2019

Mondeuse souvent récompensée dans les guides, offre un nez floral sur la pivoine, l'iris et la violette. Bouche gourmande sur la tension et les épices. Finale fraîche avec tanins enrobés.

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Description de la Mondeuse Biodynamique La Belle Romaine. Château de Mérande

Le Château de Mérande est installé à Arbin.

Le domaine posséde 12 ha et pratique la bioidynamie.

En 2000, l'exploitation s'agrandit sur les plus prétisgieux coteaux de l'appellation.

2001, remise en état des chais du Chateau de Mérande.

Le domaine produit du chignin-bergeron, de la mondeuse de savoie, de l'altesse ...

Comment servir la Mondeuse Biodynamique La Belle Romaine. Château de Mérande

Servir à 15°.

Accompagne une raclette valaisanne.

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