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Pomerol - Clos du Pelerin - 2014
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Pomerol - Clos du Pelerin - 2014

Ce pomerol 2011 est une cuvée souple et solaire. Nez sur les fruits rouges, léger sous-bois et boisé grillé.
Bouche souple avec des tanins encore bien affirmés et fondus. Finale mentholée et épicée.

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Description du Pomerol Clos du Pelerin 2014 - Clos du Pelerin

Clos du Pèlerin est un petit domaine de 3,5 ha sur l'AOP Pomerol, composé à 80% de merlot, 10% de cabernet franc et 10% de cabernet sauvignon.

Le domaine produit un peu plus de 10 000 bouteilles par an dans la plus pure tradition bordelaise.

Cette propriété est dans la famille Egreteau depuis plus d'un siècle et c'estd ésormais Laetitia Egreteau qui a repris le flambeau.

Les vins produits sont typiques de l'appellation avec de joils millésimes disponibles.

 

Comment servir le Pomerol Clos du Pelerin 2014 - Clos du Pelerin

Servir à 17°.

Accompagnera un boeuf wellington en croûte.

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